Le jus de raisin par exemple...
Le jus de raisin par exemple...
par la roussette du lagon le Lun 21 Jan 2008 - 6:03
Régulièrement, des scientifiques indépendants comparent les effets sur la performance et la récupération, de gels énergétiques et de produits plus "nature" comme le sucre, les fruits secs… Régulièrement, les scientifiques ne trouvent pas de réel avantage à utiliser les produits énergétiques.
Un nouvel exemple nous est donné par une étude comparant les effets d'un gel énergétique à ceux du raisin consommé 45 minutes avant un effort d'endurance.
Après l'ingestion du gel énergétique (donc avant le début de l'effort), le pic d'insuline est plus important qu'après avoir mangé du raisin. Pendant l'épreuve, l'utilisation des graisses par l'organisme augmente davantage lorsque les sportifs mangent le raisin.
Ces changements métaboliques considérés comme mineurs par les auteurs de l'étude, n'ont aucune influence sur la performance.
Gel ou raisin, la performance en endurance ne change donc pas. Pour les chercheurs de l'université de San Diego (USA), le raisin est une bonne source d'hydrates de carbones ; bonne et moins onéreuse que les gels énergétiques.
VOLODALEN
Référence : Metabolic and Performance Effects of Raisins Versus Sports Gel as Pre-Exercise Feedings in Cyclists. J Strength Cond Res. 2007;21(4):1204-1207. Kern M, Heslin CJ, Rezende RS
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C'est parce que l'on court vite, que l'on peut courir moins vite plus longtemps.
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Re: Le jus de raisin par exemple...
par Néné le Lun 21 Jan 2008 - 8:36
quel type de raisin ? raisin sec ?
j'en avais plein les poches lorsque je courais, ainsi qu'abricots secs, pruneaux (mais là tout dépend de la tolérance...), bananes séchées, les gels n'existaient pas et on enquillait les courses de + de 100 bornes samedi et dimanches, courses à étapes pareil
Marketting vous avez dit marketting ?
Chez un vendeur de la place que je ne nommerai pas, les gels d'une marque bien répandues dans le monde du tri et d'ailleurs se vendent aux alentours de 400 CFP pièce.... A hauteur d'une dizaine de gels sur un ironman, sacré budget quand même si on n'a pas le sponsoring de la marque !
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